维度女性网 > 美食 > 爱吃包子的你别再为发面烦恼 轻松做出香喷喷包子(3)
步骤二、将和好的面团放在锅里发酵 面团和好之后,准备一锅接近35℃的温水,将我们 放面团的面盆放进温水中,然后盖上锅盖,这个时候需要做的就是等我们的面团自行发酵,这个过程大概需要两个钟的时间。等时间差不多了,我们就可以打开锅盖,这时候就会发现面团上有很多的小孔,孔越多说明我们的面团发酵得越好,将发好的面团用保鲜膜包好备用。
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