尝了一口香肠炒莴笋 才发现好吃到不行了

莴笋又称莴苣，内含莴苣素是味苦，有镇痛的作用。在南方常见用来和猪肉一起炒，这样配也不错，但你有没有试过跟香肠一起炒?味道可能是出乎你的意料。是不是等不了开始想学，没有问题小编立刻开始教你

莴笋炒香肠

食材：莴笋200g、香肠30g、蚝油20g

1.莴笋洗净去皮，切片备用

2.香肠切片备用

3.热锅冷油，倒入香肠，小火煸炒出油脂

4.倒入莴笋翻炒炒匀，加入蚝油，再次翻炒均匀即可

5.美味上桌啦~!

小贴士

1.香肠自身就有味道，加上蚝油提鲜，可以不放盐哦

2.这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。