睡前忍不住吃东西 到底是真的饿还是身体不受大脑支配？(3)

那么是什么让我们想要在夜间吃东西呢?

夜食癖真的是一种病

长期的夜间进食，无论是习惯性在夜间吃零食，还是白天节食而晚间进行卡路里补偿，都可能诱发一种进食障碍——夜食癖(Night-Eating Syndrome, NES)。但不是每个爱在晚上吃东西的人都有这种病。

夜食癖在DSM-5中属于进食障碍的一种，调查显示，人群中有1-2%的人患有夜食癖，而过于肥胖的人中，10%都患有夜食癖。

夜食癖指的是反复出现的夜间饮食过量。它与暴食症经常共病，但与暴食症的区别在于，夜食癖患者会表现出在夜间有大量不必要的进食，或不能控制自己地在夜间进食。他们往往会在晚饭后吃过多的食物(往往是高热量、不健康的食物)，特别是会在夜间入睡后还会醒来继续进食，即使完全不觉得饿。

夜食癖患者不仅会在晚间进食，可能还会在清晨有厌食、失眠等症状。他们的症状与患者的作息时间或当地人们的进食时间习惯无关。换句话说，即使在每天下午五点吃饭、八点上床睡觉的情况下，夜食癖患者仍然会在夜间醒来，到厨房找东西吃，而且可能会吃下和晚饭差不多量的食物。

区别于通常意义上的夜间进食，对于患有夜食癖的人们来说，夜间进食并不是令人愉悦的，而是会让他们感到痛苦万分，容易引发低自尊及抑郁症状，严重影响他们的日常生活及社会功能。通常，患者会对自己夜间进食的情况有觉察，并且感觉没有办法控制自己夜间进食的行为，或因此而感到羞愧、有罪责感。

关于夜食癖的成因目前没有定论，去年发表在Cell Reports上的一篇论文称，夜间进食与基因有一定关系——有一些人生来就比较爱在夜间吃东西。

在本文的一开始，如果你怀疑自己不是偶尔的夜间进食，或是生活作息导致饮食习惯的暂时改变，而是得了夜食癖，建议及时寻求专业精神科医生的帮助。