红糖补血又健脾但不宜久留 你知道吗？

对于女性来说，月经期间喝一碗姜丝红糖水可以有效地缓解疼痛，冬天喝还可以起到暖胃驱寒的作用。在做菜时，红糖更是不可缺少的辅料，尽管红糖的作用有这么多，但是也要随用随买，不宜久留。

红糖好处多多但不宜久存

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍;含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃，其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。