【饮食】
减缓身体 发炎反应
关节炎是身体产生发炎现象,专家建议,饮食中可以适量摄取核桃、亚麻仁油,沙丁鱼、鲑鱼等深海鱼,以上食物含有丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸,可以减缓身体的发炎反应。
另外,富含维生素C的水果,像是柳丁、樱桃、奇异果等,除了能抗氧化外,还可以帮助身体形成胶原蛋白,补充关节润滑营养。
专家表示,对于从饮食补充关节所需的软骨基质,许多长辈直觉就会想到「葡萄糖胺」、「软骨素」、「第二型胶原蛋白」等,但这些产品主要是补充软骨润滑所需的原料。
但若是等到关节发炎时,痛楚犹如火烧房子,才猛吞葡萄糖胺等健康食品,此时补充根本无法解决问题。要减缓症状,除了要定期就诊复健以外,平时也要有足够的保养及运动来控制问题发生。
专家表示,近年出现一种「UCII非变性第二型胶原蛋白」,主要是发现鸡胸软骨与人体关节软骨组织极为相近,能启动身体免疫反应,有效缓解关节发炎疼痛。
【运动】
加强膝盖 肌肉强度
退化性关节炎几乎已和老化画上等号,在不可避免的状况下,时常听闻长者间会互通偏方。台北马偕复健科主治医师谢晓芙说,许多长辈认为「缺什么,就要吃什么」,最常听到长辈认为软骨受损,应该猛吃软骨或吃药炖食品,强健筋骨;也有长辈寄望就医后完全恢复,其实这些观念并不正确。
谢晓芙强调,关节退化绝对不是靠摄取特定食物就能补得回来,同时需要药物、复健,还要有一定的运动量,加强膝盖周围肌肉强度,才是延缓退化的关键。
建议轻症患者,可以每周3次、每次快走50分钟,中、重度患者则可以打太极拳、水中走路等,另搭配心肺相关运动。50岁以上患者,有任何退化性关节炎警讯出现,尽快就医,透过专业介入延缓退化速度,减少使用辅具的机会。
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