很多人都知道并尊崇着早餐要吃好午餐要吃饱晚餐要吃少的基本原理,健康吃早午餐 西餐冬吃才妥妥哒!
暖暖地睡到自然醒之后,为自己和爱人亲自下厨做一顿健康与美味兼得的Brunch吧。一顿丰盛的Brunch能够为你的身体提供一天之中超过40%的能量!Get最优最快的美食妙招,轻松避开长假里的热量陷阱。
吃鸡蛋,其实很时髦
此时,你一如往常从厨房里拿出牛奶和牛角面包,这能量的确能给身体补给能量。但牛角面包含有的糖分太高,容易发胖。不妨把牛角面包换成全麦吐司或是鸡蛋,就显得健康许多。作为冰箱里的“常驻居民”——鸡蛋,只要想吃它,分分钟就能做好。
一餐健康的Brunch,两个鸡蛋就能帮你搞定!
鸡蛋怎么吃才高级?无论是单面煎,水煮,或是炒蛋,两个鸡蛋顶多有180卡路里,不同的烹饪方式并不会有太大的热量差别。所以,你完全可以放心吃。
鸡蛋还可以这样吃!
自制煎蛋饼
以菜蔬垫底,用火腿丁代替大块的肉片铺底。在做外层蛋饼时,记得不要去掉蛋黄部分——蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸以及磷、铁等人体所需的营养物质,去掉的话,太可惜。坊间有“蛋黄吃得太多会引起高胆固醇”的说法,事实上,适量的吃点胆固醇对身体是有好处的,但记得掌握度。
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