冬季吃肉不可盲目食用 怎么吃肉才过瘾又养生

对于肉食主义者来说，最动听的情话莫过于我请你吃肉了!天气寒冷的冬天怎么少得了肉肉的身影呢?不管是煎的，炸的，炖的，凡是肉食皆为美味。不想腻歪又长肉，那吃肉的重点是，该怎么吃才能吃得解馋又健康?

家家都有“僵尸肉”

“僵尸肉”即是“高龄冷冻肉”，很多家庭喜欢一次买大量的肉存在冰箱里。据调查，家庭存放肉品超过半年的占42.2%，存放四五年以上的达到5.5%。真是名副其实“僵尸肉”。又到了年底囤货的时候，买肉前还是先掂量掂量吧。