有些人喜欢吃加工的水果罐头,这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失,纤维质也减少,加上罐头水果用糖水浸泡,吃了也会发胖。
备忘3:吃水果不吃残留农药
一般而言,有毛的水果会残留比较多农药,如果是套袋装的水果,要特别小心袋子外的农药会沾手。买完水果拿回家,先别急着放到冰箱,因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素,最好是直接放在通风处就好。最后要提醒的是,即使是要削皮的水果,一定要在充分冲洗后再削皮,不然果皮上的农药,是很容易被吃下去还不自知。
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