不要让微波吞噬营养　微波加热食物学问大

随着人们生活质量的不断提高，微波炉已经走进千家万户，现实中许多上班族们也在工作之余开始DIY自己的午餐。吃自己带来的午餐似乎已经成了上班族们的环保潮流之举。然而，使用微波炉加热饭菜时是否会让很多饭菜的营养丢失呢?或者对我们的身体造成威胁，下面维度网小编告诉你微波炉那么不知道的潜在危险哦。

微波食品营养流失有多少?

曾在民间谣传，说微波食品营养流失巨大，并且有害健康容易致癌。然而，此说法随后被证实为谬论。专家研究得出，微波炉加热食品，虽多多少少会让食物中的营养流失一点，但非如此的夸张和绝对。并且在加热例如红薯等食物时，其营养流失成分远远低于传统的烹调方式。看来，微波食品营养流失不能一概而谈，或多或少还得看你怎样使用微波炉了。