细嚼慢咽的神奇好处 加速进食损害健康

如今我们普遍进入快节奏的生活模式，习惯用最快的速度解决一切，包括吃饭，所以狼吞虎咽都是对我们如今吃饭形象的描述，但你却不知道，这种加速进食正慢慢损害我们的身体哦，一起随小编看看吧。

现代人的用餐时间正在急剧“缩水”网络调查显示，在2743人中，有43.31%的人“每天最短一餐”仅用5分钟;即便“最长一餐”，65.71%的人也只用了不到半小时。在1346位受访者中，超过五成人吃饭速度过快。

还有统计表明，现代人已从40多年前每餐咀嚼900~1100次、用时20~30分钟，下降为目前的每餐咀嚼500~600次、用时5~10分钟。对此，中国农业大学食品学院副教授范志红说，热食吃得太快，会给食道带来很大损害，其他食物吃太快也易影响消化功能。调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。