枸杞鸡蛋羹
鸡蛋的好处大家都知道,含有大量维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质,中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可强身健体,延缓视力衰退,防止老花眼。
做法:
1、枸杞20克,2个生鸡蛋;
2、枸杞洗净放入碗中,并将生鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
3、放入电饭煲蒸熟即可食用。
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