干燥秋天必须多吃蔬菜 几种秋天必吃的蔬菜

在秋天慢慢来临天气转凉的时候，人们除了在衣着方面有所变化之外，在饮食上更是要有所转变。秋天天气比较干燥，在饮食上一定要注意多吃蔬菜，下面小编就为大家介绍几种秋天必吃的蔬菜。

1菜花：预防感冒

季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。