说起西红柿,是大家非常喜欢吃的一种食物,西红柿加上牛肉更是美味不过的食物了,这两种是才的碰撞,让牛肉的味道更佳的鲜美,并且还能够起到美容养颜的作用,那么让小编带阶段一起来了解一下西红柿牛腩怎么做好吃吧。
西红柿牛腩汤
材料:牛腩400g,西红柿2个,土豆、精盐、生姜、香叶、桂皮适量
做法:
1、将牛腩洗净切成麻将块大小的肉丁;
2、将姜片、桂皮、香叶放入锅中凉水,再加入切好的牛腩,大火煮开后,烧煮30分钟;
3、将土豆去皮切大块放入砂锅中,再把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅;
4、放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。
5、大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐,再煮30分钟即可。
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