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西红柿牛腩怎么做好吃 西红柿牛腩的营养价值

来源于:维度女性网2017-02-18 12:43编辑:xdwd

说起西红柿,是大家非常喜欢吃的一种食物,西红柿加上牛肉更是美味不过的食物了,这两种是才的碰撞,让牛肉的味道更佳的鲜美,并且还能够起到美容养颜的作用,那么让小编带阶段一起来了解一下西红柿牛腩怎么做好吃吧。

西红柿牛腩汤

材料:牛腩400g,西红柿2个,土豆、精盐、生姜、香叶、桂皮适量

做法:

1、将牛腩洗净切成麻将块大小的肉丁;

2、将姜片、桂皮、香叶放入锅中凉水,再加入切好的牛腩,大火煮开后,烧煮30分钟;

3、将土豆去皮切大块放入砂锅中,再把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅;

4、放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。

5、大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐,再煮30分钟即可。

维生素C具有抑制黑色素和黑斑产生的效果,所以多吃富含维C的水果可以增强皮肤的防晒效果,记者在白沙洲集贸市场中了解到,大部分富含维C的水果如橙子、柠檬、西红柿等都已上市,然而柠檬、橙子价格较高,受市民青睐最多的是西红柿。西红柿的价格变动不大,市场上的一位摊主李先生告诉记者:“西红柿的价格目前还比较平稳,在1.5-1.8元/斤之间波动。”来买西红柿的高女士告诉记者:“我家的小孩就爱喝西红柿蛋汤,所以每次我都来买很多。”

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