萝卜炖肉怎么做 萝卜炖肉的家常做法

萝卜俗称土人参，因为萝卜的药用和使用价值都很高。而萝卜炖肉则是一道营养美味而且成本不高的佳肴。萝卜炖肉怎么做?一起来看看~

萝卜炖肉的做法

材料

猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花

做法

1.猪肉和白萝卜洗净切块备用。

2.猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。

3.转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

小诀窍

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱者;还有，在服用参类滋补药时忌食白萝卜，否则会影响疗效。