蒜泥白肉最正宗的做法 蒜泥白肉的做法

其实除了红烧肉，蒜泥白肉是不错的凉拌菜。蒜泥白肉最正宗的做法维度这就为大家带来~蒜泥白肉最正宗的做法主要原料就是蒜泥和肉。蒜泥白肉因为有了蒜泥和其他配料的丰富，肉片就精彩好吃~

蒜泥白肉最正宗的做法

材料

肉，料酒，葱，姜，水，酱油，糖，蒜泥，芝麻

做法

1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。

2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。

3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。

4.再淋上几勺的红油，香啊。

蒜泥功效作用

大蒜辛温，解毒，以蒜泥敷足心，引肝火下行，为“上病下取”之法，能治鼻衄与吐血等。