榛子的营养价值 榛子的吃法 坚果之王优点多多

作为坚果之王的榛子和所有的坚果类食物一样，承袭了榛树的精华部分，营养价值要高于一般的坚果。今天小编为大家带来榛子的营养价值和吃法。榛子对人身体各方面的健康都可以起到调养作用。

榛子的营养价值和吃法

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。作为“坚果之王的榛子是榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。