西红柿不能和什么一起搭配 介绍与西红柿搭配的菜品(4)

2.把去皮的西红柿切成小丁。

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

4.锅里倒入一汤匙油，油热后倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。

5.倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。

6.大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

9.把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。

10.调入精盐，煮开即可。

小贴士

洋葱最后放入，开锅即可。

牛腩(牛肉)：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。