蛋类营养高手榜排行 食用蛋类错误人人都会犯(3)
高能维A奖：鹌鹑蛋
颁奖词：鹌鹑蛋是当之无愧的维生素A高手，一个鹌鹑蛋仅有10克，但维生素A含量最高，是鸡蛋的1.5倍。
同时它还含有较高的维生素B2、维生素E、铁和锌。涮肉、做汤、拌沙拉，多种吃法任你选。
适食人群：鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似，是老人、儿童及虚弱者的理想食品。
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