久坐族如何治疗便秘 水溶性纤维解救你(2)

不管膳食纤维本身是否溶于水，人体都无法吸收膳食纤维，只能被排出。所以它对于润肠通便，排除体内毒素有着积极作用。大多数植物都同时含有水溶性与非水溶性纤维，饮食均衡地摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。

纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维素，而我们要了解的水溶性纤维素是能溶于水的，并且形成减慢消化速度、促进肠胃功能的凝胶。它对健康也有着关键作用。