人人都爱喝酸奶 怎么喝才最健康呢？

酸奶 这个价位凌驾于纯牛奶一倍的乳酸菌饮料 在当今 是很多减肥人士的最爱 很多姑娘为了维持身材也都很青睐它 那么 人人都爱喝酸奶 怎么喝才最健康呢?

酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。

目前酸牛奶品种繁多，但按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种。凝固型酸奶是在接入菌种后，先装入零售容器，然后保温发酵，成品在容器内呈凝固状态。搅拌型酸奶是在接入菌种后，在大型发酵罐中发酵，又经机械搅拌成为液态，然后再装入销售包装容器。搅拌型酸奶更适合于大规模生产，便于添加果料，使产品多样化。