就像我们一年四季会穿不同的衣服一样,饮食也要跟随季节的变换而变化的,大多数人认为,只有冬天才需要注重进补,实际上,春季也是很重要的哦,都说一年之际在于春,这个时候,怎样吃才能保证身体有足够的能量?
春季饮食宜选辛、甘、温之品
中医认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,所以,春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。
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