水果不当吃法引发肠胃炎 急性肠胃炎的相关知识(2)

2、细菌病毒感染

另外，因为细菌病毒所引起的急性肠胃炎是决不可忽视的，尤其是在生活饮食里，若是患者吃了被污染的家畜和家禽的鱼、肉，或者是吃了被嗜盐菌感染的螺和蟹等海产品，又或者吃了被金黄色葡萄球菌污染过的剩饭和剩菜等等原因，都很容易就会导致被嗜盐菌和沙门菌属等比较常见的一些细菌和病毒感染，从而引起急性肠胃炎这种疾病。

3、其他

暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。