健康好饮食大推荐 不但味蕾满足还能治愈心里阴霾！(6)

“防癌之王”—南瓜

富含纤维素的南瓜可以提供两种类胡萝卜素(α-胡萝卜素和β-胡萝卜素)，可以预防皮肤癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌和结肠癌。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

此外，南瓜热量非常低，根据台湾卫福部台湾地区食品营养成分资料分析：100公克的南瓜中，含水分90.8%，热量仅24大卡，脂肪也只有0.2公克。所以吃南瓜除了摄取纤维抑制肚子饿的感觉外，又能补充水分，增加饱足感，不容易肥胖。