苹果红枣鲜鱼汤
做法:首先将鲫鱼清理干净,用刀在鱼身处划开,苹果洗干净去核切成块状、然后用清水将红枣泡发。将平底锅中放少许油,将鲫鱼放入锅中,用小火两面略煎。在砂锅中将红枣、苹果、姜片用大锅煲开。最后把剪好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中,进行调味,然后煲两个小时即可。
功效:苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。
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