桑拿天热的虚脱 根本无心吃饭怎么办？(3)

酱萝卜

原料：萝卜 蒜片 干辣椒

配料：酱油 香醋 陈醋 白砂糖

做法：

1. 萝卜洗净，连皮削成厚度为0.5公分的片，注意是连皮哦，这样萝卜片才会爽脆。

2. 萝卜片加入白砂糖腌2小时，直至萝卜出水，然后用清水冲洗萝卜片，再沥干水分。

3.用生抽、香醋、陈醋、白砂糖、蒜片、干辣椒浸泡萝卜片3个小时以上。

4.做好的酱萝卜装入密封盒子里保存。