对于很多人来说,瓜子西瓜子是大家十分常见的一种食物,但是南瓜子其实也是一种非常营养健康的食物,南瓜子中富含丰富的营养元素,特别是维生素和胡萝卜素,那么南瓜子的热量和功效都是怎样的呢?让小编带大家一起来了解下吧。
南瓜子的功效
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。另外,南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子不仅是打发时间,消磨光阴的休闲食品,没想到南瓜子的功效还如此,帮老人预防牙龈萎缩,让人好生佩服。
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