都说苹果的营养就是人参果 但是你真的会吃水果吗？(3)

3、带皮的苹果：蒸吃止泻、排毒、易消化

功效：

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

做法：

将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

4、红枣煮着吃：气血亏虚好补料

功效：

连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

做法：

对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。