高钙牛奶和鲜牛奶的补钙效果哪个更好些？(4)

除了牛奶之外，保久乳还有奶粉也是补钙好来源。林孟瑜说，不少人以为保久乳可能含有防腐剂，或奶粉不如牛乳的营养，但事实上只是杀菌温度、产制方式及风味不同，营养价值几乎等同鲜奶。

尤其是保久乳因经高温杀菌数分钟，几乎歼灭乳品中所有细菌，再经无菌包装、不须冷藏，不像鲜奶离开冰箱半小时后就开始孳长细菌。许惠玉建议，保久乳方便携带，一样能健康补钙。