阿胶炖乌鸡的具体做法 阿胶及乌鸡营养价值的介绍
乌鸡的营养价值大家有目共睹，尤其是对于坐月子的女性或者伤筋动骨者来说，实在是大大的补品，很多人青睐于阿胶炖乌鸡这道菜，怎么样才能做好呢，维度小编整理了具体的做法，希望对您的生活有所帮助哦。
做法
1、准备材料
2、乌鸡洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。
3、乌鸡用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里把其他配料洗干净，加进去，加水
4、盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦
5、高火水开汤也开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦
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