想吃无添加剂无色素的果酱 自己动手做吧！(5)

桃莓果酱

比起新鲜水果的柔软多汁，果酱是水果浓缩后的精华，味道和香气更为浓郁和绵长。夏天伊始，是桃成熟的时节，正好草莓季也快接近尾声。露天生长的草莓，有着大棚种植所没有的醇厚香气，和酸甜的桃混合搭配，以一点点辛辣的肉桂粉调味，是一款口感很特别的果酱。

原料：

草莓200克，油桃200克，白糖300克，肉桂粉少许，一个柠檬的柠檬汁

制作方法：

1. 草莓洗净，去蒂后对半切开。

2. 油桃去核后，切成1/4小块。

3. 将草莓和油桃与白糖拌匀后，静置一个小时，待果汁渗出。