方法二:
主料:西红柿300g,芹菜300g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量
步骤:
1、芹菜摘去叶子
2、把芹菜切成段
3、西红柿洗干净
4、把西红柿切成条状
5、锅中放入适量的豆油
6、把西红柿放入锅中翻炒
7、避免糊锅可以加入适量温水
8、当西红柿果汁出来更多的时候 可以把芹菜放入
9、加入适量的盐和酱油 翻炒五分钟左右
10、盛到盘中 可以开饭了
食用须知
人们吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀;二是芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。
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