喝酒伤肝有多严重 多吃养肝护肝食物避免伤肝行为(2)

喝酒伤肝有多严重

1、饮酒是肝癌的“催化剂”

此次调查参与者79.38%为男性，其中45.36%的网友表示喜欢饮酒。

对此，中华医学会感染病学分会候任主任委员、南方医院肝病中心和感染内科主任、家庭医生在线肝病频道专家主编侯金林教授介绍，饮酒虽不是肝癌的直接病因，却是促进肝癌的发生和发展的“催化剂”。饮酒所摄入的酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成酒精性脂肪肝。饮酒越多，酒精性脂肪肝也就越严重，进而引起酒精性肝纤维化、肝硬化、甚至肝癌的发生。