寒冷冬季吃什么菜健康 分享适宜冬季食用的菜(3)

3萝卜

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”冬季大家习惯进补，而活动较少，使体内易生痰热，这时候吃萝卜可以清解积热，祛痰止咳，消积除胀，还能增强抗病能力。

怎么吃：可以加些排骨炖汤喝，更加营养美味。

4芦笋

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般蔬菜和水果，可以降低血压，改善心血管功能，促进胎儿大脑发育，抗癌防癌。冬季常吃芦笋，可以提高机体免疫力，抵御寒冷。

怎么吃：清炒炖煮均可。如果用来补充叶酸，应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。