小时候我们总是听大人说小朋友多吃鱼会比较聪明,因为鱼类对大脑发育有促进作用,所以我们的家庭应该多将鱼类列入食谱,对身体健康和营养平衡都有很大的好处,下面就让维度小编和大家具体的盘点吃鱼的好处吧。
作为一个注册营养师和一个母亲,好久年来我都把鱼加入我们的家庭菜谱中去,最近的一些报道也证明了鱼有很多益处。事实上,就在这个月,《美国临床营养学杂志》上的一个研究表明,每周吃两到三次鱼有助于减低妇女的失聪风险。就在这个初夏,美国食品和药物管理局(FDA)和美国环境保护署(EPA)鼓励怀孕和哺乳期的妇女、小孩多吃鱼,吃不同种类的鱼。
这些新的建议说,孕妇和哺乳期的女人每周应该吃不少于8盎司的海鲜,包括,富含欧米珈-3脂肪酸的各种鱼类,例如三文鱼,沙丁鱼,鳟鱼,和金枪鱼罐头,这有助于最优的大脑发育。鱼是很好的食物,富含着各种营养素,还包括以下十个益处:
?有助于心脏健康
?降低血压、甘油三酯和胆固醇水平
?改善关节炎和关节疼痛
?提高大脑的成长和发展
?对未出生的婴儿,婴儿和儿童至关重要
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