春天甩肥膘 你该来点清肠胃的小菜！(3)
【制作过程】：
1.将菠菜洗净切成段，生姜去皮剁成茸，大红椒切成小米。
2.锅内烧开水，投入菠菜烫至刚熟，捞起，用凉开水冲透，滴干水分，摆入碟内。
3.把姜茸，大红椒米盛入碗内，调入麻油、盐、味粉、陈醋、花椒油，以少许凉开水调匀，然后淋入菠菜上即可食用。
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