春天甩肥膘 你该来点清肠胃的小菜！(4)

凉拌海带丝

【原料】：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥。

【调料】：花椒油、香油、盐、糖、醋。

【制作过程】：

1.准备好干海带，抖落掉浮尘;

2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;

3.取出后用清水浸泡2-3小时;

4.洗净后切丝;

5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里;

6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等调味料拌匀即可。