熟食都不一定能成功消灭寄生虫 生肉就更可想而知了！(3)

避免方法：食用肉类前要充分烹煮至熟透，定时消毒与肉类有接触的厨具。

2. 绦虫

爱吃生肉长寄生虫，陈先生就是因为这样才长了5米长的绦虫。绦虫，是一种巨大的肠道寄生虫，普通成虫的体长可以达到72英尺。主要寄生于人小肠，虫卵在牛肠内孵化并可随血循环遍布全身，生长成囊尾蚴，人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物，3个月后即会在小肠内发育为成虫。人体内寄生牛带绦虫后，不仅会出现腹泻、腹痛症状，还会出现贫血、肠梗塞等并发症。