细嚼慢咽至关重要 这样吃米饭对身体更好

米饭是很多家庭日常的主食，有的人甚至觉得一天不吃顿米饭都不得劲。但是有的人会担心老是吃米饭会不会血糖升高?下面维度网就告诉大家如何吃米饭不用担心血糖升高以及怎么让米饭更营养。

一、与豆类搭配使营养满分

很多人因为米饭容易升高血糖而对米饭敬而远之，但实际上，米饭并非只含有碳水化合物，它同时具有平衡营养的用途。荻野营养师指出，米饭不但能够适宜中式、西式、日式等饮食方式，其本身几乎不含有脂肪，也几乎不含有盐分，对于饮食整体来说有均衡营养的作用。

同时，食物中的氨基酸平衡越好，就越容易吸收，以此为标准按照100分计算的话，小麦能够得38分，米饭则远远高出小麦，可以获得65分。如果在进食的时候就爱那个豆类与米饭进行搭配，氨基酸配比扬长补短的话，那么就能够达到营养满分的效果。