平价食物的保健功效 养生食物让你一生无忧(3)

二、海带

生活中除了红薯被冠以“长寿菜”的称呼，海带也是不可多得的长寿菜，吃海带保健身体是很多人正在做的事情。

作为一种海藻类的植物，海带中的碘元素是非常丰富的，丰富的碘元素被吃进身体，对于预防甲状腺肿大是非常有帮助的。

在海带中有大量的蛋白质、矿物质，这些成分是构成身体营养的重要物质。让人们身体不健康，患上病症往往是因为不科学、不合理的饮食，有些时候，身体中的毒素得不到彻底的清除也是会影响到健康的。身体中要是有大量的杂质是会造成细胞损伤，这样的情况对于健康是大大不利的。而在吃海带的时候，恰好能够有效的降低血脂，还能够降血糖，对于调节身体免疫，抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化都是有非常好的效果。

海带中还有大量的甘露醇，这种物质有很强的利尿消肿的作用，对于防止肾衰竭、老年性水肿、药物中毒的发生，有很好的帮助。甘露醇还能够与碘元素、钾元素、烟酸等进行协同作用，对于防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿有很好的作用。