西红柿的营养价值 西红柿怎么做好吃

说起西红柿，是大家非常喜欢的一种食物了，这种在我们餐桌上经常会吃到的一种蔬菜，不仅美味，而且营养价值非常的高，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤等深受大家的喜欢，西红柿的营养也是非常的丰富，让小编带大家一起来了解下西红柿的营养价值和西红柿怎么做好吃吧。

西红柿的营养

餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。