长期腹泻导致偏瘦:熬点山药粥
由于长期腹泻导致身体偏瘦,这种情况在青年、中年、老年都会出现。中医认为,脾为后天之本,气血生化之源。一个人的脾胃功能下降,运化功能不强,必然导致他的肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。因此,体形过瘦的朋友要想增重,必先健脾。山药滋补脾、肺、肾,并且药性平和,因此,脾胃虚弱要吃山药粥。选山药100克,洗净切片,与100克粳米一起煮粥食用。
习惯性便秘引发消瘦:太子参炖鸡
有些老人会因大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦。这多由胃阴不足所致。选鸡肉90克、太子参30克、山药15克、生姜3片,把鸡肉洗净,切成小块,然后把全部用料放入清水中,待水沸腾后用文火炖上约40分钟,调味即成。一般情况下,吃上20多天,便秘就会改善,食欲也会好很多,而且,人也精神有活力了,消瘦自然也会得到明显改善。
相关阅读:减肥也别忘补充蛋白质
减肥最主要的目的是减脂肪,而不是减饮食量,尤其不能把富含蛋白质的食物节掉。北京医院营养科主任王璐指出,18岁以上的成年人每日蛋白摄入量为75克,一个鸡蛋才含7克,一两瘦肉含8克。这样算下来,别说节食了,如果不进行合理搭配,都难以达到蛋白质摄入推荐量。在这种情况下,有偏食、吃素食、节食控制体重的人更应该适量补充蛋白质,尤其是乳清蛋白。
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