健康泡面新吃法

小小泡面花样多,多种健康新吃法,简单易学哦~!

泡面虾丸

材料：泡面面条1包,泡面调理包1包,泡面胡椒盐粉包1包,大虾10-15只,猪肉馅,葱末,香油

做法：

(1)大虾处理干净,只取虾仁.

(2)处理成虾泥,可以用刀剁,或者搅拌机.

(3)海需要一份猪肉馅,虾泥与肉馅的比例为1:1

(4)再准备一块方便面,一个保鲜袋,把方便面掰成大块放进保鲜袋,再用擀面杖轻轻敲打.方便面最好选非油炸的,这样炸好的丸子颜色漂亮.

(5)使面变成小小的颗粒状就可以了,如果觉得不够细碎,就再用擀面杖擀压一下,然后把方便面碎倒入大容器备用,它的作用=面包糠.

(6)面里的调料包先不要扔,喜欢的话,你可以用它为虾丸调味.

(7)再切一些葱花.

(8)现在可以给肉馅调味了,我把肉馅分成了两份,一份按照以往的习惯调味,一份用方便面里的调料包调味.

(9)一份加入适量的泡面酱料包,泡面椒盐粉,香油拌匀.

(10)一份加入料酒,盐,白胡椒粉,香油,生抽拌匀.

(11)将肉馅捏成丸子,再裹上方便面碎,最后用中小火炸至金黄就可以捞出了.可以用小奶锅炸,省事也省油.

丸子的个头要小一点,这样炸的时候熟的快,否则外面的泡面早已变焦,而里面却还没熟.