野生蘑菇的营养价值 为您揭秘食疗作用和营养价值

菌类的营养价值我们都很清楚，而且各种菌类在生活中也是随处可见的，蘑菇就是其中的一种，但是很多人说野生蘑菇的营养价值相比普通蘑菇会好很多，究竟是不是真的呢?下面且听维度小编为您娓娓道来。

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。蘑菇有药食作用。也被用于各种人物代称和卡通形象。

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。

科属分类：蘑菇科

性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经.