减肥是一种信仰 但需要正确的实际行动！(2)

这是为什么呢?中国农业大学食品科学博士范志红解释说:“实际上,多吃蔬菜不仅能帮助预防便秘,还能帮助增加咀嚼次数,延缓胃的排空速度,减慢餐后血糖的上升速度,平稳餐后数小时之内的血糖波动,结果就是大大加强了饱腹感。”日本研究证明,对糖尿病患者来说,吃同样数量的主食,先吃一碗蔬菜再吃主食,和不配合蔬菜直接吃主食,然后再吃蔬菜,两种方式使一日当中的血糖波动幅度很不相同。先吃蔬菜的方式,血糖波动幅度要明显低得多。