胆固醇高吃哪些食物 降低坏胆固醇的好食物

生活质量的提高让我们每天都是大鱼大肉的生活，让人动不动就脂肪肝，那么你的家人胆固醇高吗?下面维度女性网小编要介绍的食物就是针对胆固醇高的人啦，到底吃什么可以降胆固醇呢?

美国心脏协会前主席内分泌学家罗伯特·埃克尔博士表示，除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇(LDL)水平，并且提高“好”胆固醇(HDL)水平。美国《赫芬顿邮报》最新载文刊出经科学证实的可降低坏胆固醇的好食物。

1.燕麦。美国饮食协会专家希梅娜·吉梅内斯博士表示，燕麦富含可溶性纤维(尤其是β葡聚糖)，可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现，每天吃燕麦，可使“坏”胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%——10%。