晚上吃姜真的不好吗 吃腐烂生姜确实堪比砒霜(3)

吃腐烂生姜确实堪比砒霜

注意啦，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。吃了腐烂的生姜危害倒真是堪比砒霜哦。

如何判断腐烂生姜：

一般来说，质量好的生姜看上去色泽鲜艳，肉质饱满，掰开后能闻到一股较刺鼻的辛辣味道。反之质量差的则没有。姜受热，生白毛，皮变红，容易易烂;有尿骚味，不是正常的辛辣味，受冻则皮软，外皮脱落，手捏流姜汁。

晚上是否能吃生姜由体质决定

晚上吃姜赛砒霜这个说法并无科学依据，其实，晚上能否吃生姜，吃多少，终究还是由个人体质决定。比如若是体质偏热、体热气盛的话晚上禁止吃生姜，以免加重体热症状，损伤心肺。同时，有体热现象的人在平时饮食中还有注意避免吃与生姜类似的热性刺激之物，像大蒜、葱等。

可是，如果你属于体质偏寒的人，晚上倒是适合适量吃点生姜来驱驱寒，温肺暖胃。但也不要吃太多，喝一小杯姜汤足以，以免晚上睡不着。