伪健康食物有哪些 什么是伪健康食物(2)

葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。

咸菜

长期吃咸菜菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，咸菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。

爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。