保肝护肝的食谱基本规则 肝病患者的饮食注意什么

生活中有不规律的饮食会打乱体内的生理时钟，影响到肝脏的代谢功能，特别是肝病患者，一定要更加注意自己的饮食情况。下面就随维度小编一起来看看肝病患者的饮食注意。

肝病患者的饮食注意

由于肝病患者的饮食依其症状、病情、原因等都会有些许不同，建议可以先跟医师商量后，再来决定饮食疗法的基本原则，以下介绍肝病患者需要留意的饮食重点：

1.限制脂肪饮食

肝病患者脂肪代谢的能力会下降，造成脂肪肝持续恶化，提高罹患糖尿病的风险。一大匙油的热量为111大卡，再加上食物本身的脂肪量，热量很容易就破表，因此煮菜时一定要以一大匙为标准，适量摄取。

2.限制蛋白质、盐分的饮食

肝硬化恶化时，容易产生意识障碍的肝硬化(非代偿期)，原则上是需要住院的，因此必须遵从医生、营养师指示。为防止腹水的产生，蛋白质、脂肪、盐分、水分的摄取都必须有所限制。