说起番茄菜花这个菜,吃过的一定对于番茄菜花非常的喜爱,因为酸酸的,非常可口美味,番茄菜花怎么做才好吃呢?番茄菜花的做法是怎样的,想必大家一定非常的关注,那么让小编带大家来了解一下番茄菜花的具体做法吧。
番茄菜花的做法
食材加工:花菜用刀分割成小块,并用清水侵泡10分钟后洗净码放在配菜盘内,西红柿洗净后切成块码放在配菜盘内备用。
烹饪方法:锅淋油入香葱煸香。
加入西红柿用小火溜炒,将西红柿味融入食油中。
将西红柿溜炒至变色和表皮易脱时装盘。注:西红柿需保持汁水饱满、个体完整。
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