鱼香肉丝的做法 咸甜酸辣兼备 在家也能做美食
鱼香肉丝的做法源出于四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味突出的特色。
鱼香肉丝的做法1.准备好葱、泡椒、大蒜、姜等辅料
鱼香肉丝的做法 咸甜酸辣兼备
鱼香肉丝的做法2.将里脊肉切丝
鱼香肉丝的做法 咸甜酸辣兼备
鱼香肉丝的做法3.然后在肉中加入少许盐、料酒、红薯粉和水，搅拌均匀，最后可再放一勺油。
鱼香肉丝的做法 咸甜酸辣兼备
鱼香肉丝的做法4.将泡椒剁碎，越碎越好。再将姜蒜切好备用。
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